Картофель хрустящий делать

Я читал, что 100 кг картофеля процесс 35кг картофеля хрустящего. Я попробовал и не достичь этого результата. Я использовал 100кг картофеля обработать только 15 кг хрустящего картофеля.Пожалуйста, не белить оказывают влияние на усадку или что я должен сделать, чтобы достичь этого результата? Я новичок в небольших масштабах изготовления хрустящего картофеля

+64
Chicago Real Estate Lawyer 27 дек. 2015 г., 22:37:33
38 ответов

Техника для создания правильного слоем расплавленный сахар на крем-брюле включает в себя три важных элемента:

  1. После добавления сахара, осторожно перемешать в горшочке, чтобы создать ровный слой сахара. Вы не хотите это слишком слипаться или быть неравномерным.
  2. Аккуратно "поцелуй" сахар с кончика пламени, перемещая пламя вокруг, чтобы тепло равномерно, просто пока сахар не начнет вытекать.
  3. Держать и поворачивать горшочек, чтобы вызвать сахара плавя, чтобы течь вокруг чашки и образуют ровный слой.

Ваша цель состоит, чтобы распределить тепло, и сахар, равномерно и плавно вокруг верхней части заварным кремом.

Технику использовать проще, чтобы увидеть его, а не читая об этом. Алтон Браун сделал сегмент на крем-брюле на хорошо кушает , где он демонстрирует технику.

(если по ссылке не удается, можете погуглить "Альтон-коричневый крем-брюле на Вы труба")

+990
Habfast 03 февр. '09 в 4:24

Можно попробовать заморозить их, если вы хотите, чтобы удалить их из банки аккуратно. Однако, возможно, что все дурилок будут держаться вместе.

Вы также можете попробовать отопление (печь в ближайшее время, или положить его на солнце снова), и удалить кусочки, пока они еще теплые. Я бы после этого ставим банку в посудомоечной машине, чтобы удалить остатки.

Однако, я боюсь, что оба метода не будет иметь индивидуальные дурилок из.

+924
Judy Sutter 29 июн. 2012 г., 13:54:31
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я делала молоко вещь и никогда не замечал разницы в текстуру или вкус. Может быть, его просто меня. Что я заметил: "как" вы готовите печень. Горячей сковороде, поэтому когда печень бьет она сжимается прямо сейчас. Переверните его и готовить другую сторону короткого времени, то и в уже готовый бекон и лук перемешать на медленном огне на некоторое время, затем подливу из говядины и подавать. Картофельное пюре и овощной подойдет и мальчику что-нибудь хорошее. Пока я был в плену (не осужденного) в Южно-Американской запереть мой сокамерник сделал это наш воскресный вечер особенным. Два тростника ребенком

+913
ammar188 7 янв. 2013 г., 18:12:22

Кислород будет только портить крошки, если хлеб с высоким содержанием жира. Жир окисляется и прогоркает. Жир также будет прогоркает в присутствии света, так что пластиковый пакет на прилавке не будет идеальным.

Влага моментально испортить любой хлеб, потому что это позволит бактериальных и действию плесени. Где кислород может принять высоким содержанием жиров хлеб немного после неделю, влага сделает его формы через день или два.

Просто тост сухари, чтобы выгнать лишнюю влагу перед упаковкой в полиэтиленовый мешок. Если он является высоким содержанием жира хлеб, то вы могли бы также держать его в морозилке.

+908
Sakkaf 7 мая 2019 г., 1:24:04

Несколько недель назад я попытался это в первый раз с подругой. Мы занимались киви пены и казалось катастрофой, даже после добавления >2% лецитина. Там было немного пены, и это было толще, чем жидкость мы начали с, но это не будет придерживаться. Мы, наконец, сдался и сказал "Хороший вкус, поэтому мы будем подавать все как есть и называть это по-другому".

Мы ставим миску в холодильник.

Пару часов спустя, когда настало время подавать десерт, глядь, там был идеальный выделением пены и жидкости. Пены было очень хорошо. Нам просто нужно подождать несколько часов жидкость отделить.

+897
user391339 19 янв. 2017 г., 7:08:13

Как ваша паста с креветками в основном соленая, это будет длиться довольно долго даже без холодильника. ИМХО, лучше держать его в холодильнике, как и вы. Важно помнить, чтобы запечатать его хорошо, чтобы сократить утечки запаха. В этом случае он может сидеть точно в холодильнике в течение года.

+895
user118735 30 янв. 2010 г., 5:52:03

Я не вижу причин, почему закрыты банки должны иметь более высокий риск причинения помидоры становятся кислыми. Когда закрылась единственная разница в том, что нет (очень мало) кислорода. Это на самом деле то, что вызывает ваши продукты дольше. И Министерства сельского хозяйства США говорится, что консервы можно хранить в холодильнике после открытия, поэтому он должен быть безопасным для ее хранения в холодильнике при закрытой.

Разница лишь я знаю с закрытыми банок является ботулизм бактерии, которая любит жить в анаэробной среде, где он может произвести смертельный токсин. Холодильные продукты, как правило, замедляет распространение бактерий, так что если что-то банки в морозильной камере помогают снизить риск отравления ботулизмом.

+862
Iestyn 23 авг. 2015 г., 22:11:28

Во-первых, вопрос терминологии.

Кто-нибудь может прояснить этот туман? Какая разница между микроволновой печью и духовкой и микроволновой печью?

"Микроволновая печь" - это просто сокращение от "микроволновая печь". Оба термина означают одно и то же: прибор, который использует микроволновое излучение для нагрева пищи. Приготовление пищи в такой способ называется "разогревать". Духовкой, с другой стороны, имеет нагревательный элемент, который нагревает воздух внутри, который затем нагревает пищу. Приготовление пищи таким способом, как правило, называют "выпечка", хотя есть много других вещей (например, обжарки) вы также можете разумно сделать в духовке.

Так что если у вас есть микроволновая печь, то все, что вы можете сделать-это микроволновая печь (не печет). И если у вас есть духовка, то вы можете испечь (но, конечно, вы не можете микроволновая печь).

Существуют также комбинации, которые способны как в микроволновой печи и выпечки, т. е. у них есть СВЧ-излучателя и нагревательного элемента. Однако следует помнить, что в США - и, таким образом, на большей части интернет - что-то про "микроволновая печь", скорее всего, не означает это сочетание, а просто с помощью СВЧ-нагрева. Такие названия, как "конвекционная микроволновая печь с грилем", "комбинированная микроволновая печь/духовка" не называть эти комбинации, однако. Я также видел "скорость печки". Иногда вы, возможно, видели людей, ссылаясь на это сочетание микроволновой печи, как "микроволновая печь" (я думаю, что это может быть распространено в индийском английском), но это просто неточная формулировка.

Некоторые сайты говорят, что "микроволновая печь" предназначен только для нагрева или повторного подогрева приготовленной пищи. Принимая во внимание, что в разделе "микроволновые печи", вы можете микроволновая печь и запекать. Это правда?

Похоже, в этом заявлении, "микроволновая печь" является неосторожное язык, касаясь микроволновой печью и духовкой. (Это не имеет никакого смысла вообще иначе; эти две вещи-одно и то же, поэтому, конечно, вы можете сделать то же самое в них.)

Так что вопрос действительно, что вы можете сделать в микроволновой печи против духовкой или микроволновой печью/духовкой?

Это правда, что микроволновые печи в основном используются для разогревания приготовленной пищи, а это правда, что они не могут испечь. Однако, они могут сделать много больше, чем разогревать пищу; есть много видов приготовления, кроме выпечки. Например, микроволновые печи большой в кипящей/кипеть и испаряться, и это не имеет значения, если еда была приготовлена уже или нет. Рецепты вы про это наверное в основном у тех видов категорий, но если вам интересно, как я могу знать, если пища или рецепт может быть сделано в микроволновой печи? обсуждается в немного более подробно, что работает в микроволн.

Большие вещи, которые вы можете сделать с духовки, но не микроволны являются вещи, которые на самом деле необходимо постоянное сухое тепло выпечки. Вы не можете испечь хлеб или печенье или зажарить цыпленка в микроволновую печь. Микроволновые печи в много пара и не ужасно жарко, так что вы не можете как правило, сделать вещи в коричневый или поджарьте. Они также не держат такую температуру, что нужно для выпечки, они просто насос больше и больше тепла в пищу.

+860
thearcher777 9 апр. 2012 г., 14:21:33

Кислое тесто (в том числе "мать") следует считать испорченным, если:

  • Это очень плохо пахнет (как voimit или фекалии). Естественный кислый запах бабла может быть не очень приятным для некоторых, но испорченное тесто пахнет очень afwul
  • Она растет волос. Это означает, что плесень. И даже если она видна только на поверхности, все тесто портится.
  • Она становится странного цвета. Как правило, тесто должно быть белый/серый/бурый, может быть с несколько более темными пятнами при использовании цельнозерновой муки. Когда оно становится черный, красный или синий – это плохо.
  • Он не работает. Хорошее кислое тесто поднимет, когда кормили и поставить его теплое место. Когда она испортила, как правило, не работает. Хорошие бактерии и дрожжи, как правило, в основном мертвых, когда вредные бактерии или плесень взялась за тесто.
+835
GCN 16 окт. 2010 г., 23:31:37

Я поставил целую курицу в мультиварке с овощами (но без дополнительной жидкости) и варить в течение 3-4 часов. Я попробовал один раз пиво может курицу, но не заметил никакой разницы с моей обычной жареной курицы (может быть, это было пиво!).

+823
Paul Doucette 22 февр. 2016 г., 3:24:41

Первый выбор: пойти и купить любой другой рисовый уксус - это не обязательно точное наименование. Практически любой продуктовый магазин будет иметь марку Marukan, например. Рисовый уксус имеет довольно уникальный, мягкий вкус, что нет точной заменой. В крайнем случае, я бы, возможно, использовать 80% белого уксуса 20% - под хереса.

+778
Larry Rosenfeld 13 апр. 2012 г., 4:15:15

Лучше зажарить проката говядина для ростбифа от комнатной температуры? Или желательно, чтобы поджарить его прямо из холодильника?

+767
Wilhelm Michaelsen 23 авг. 2017 г., 14:28:29

Желудь кабачки, как известно, трудно резать.

Есть два способа, короткие ленточной пилы, что может сделать его проще:

  • Используя острый нож, нарезать его на стороне. Теперь, положите сложенное полотенце на верхней части лезвия, и коснитесь его с деревянным молотком мяса похож, медленно толкая его.

  • Используйте тесак (не тонкий восточный стиль). У вас не будет точности, но это делает работу.

Я не пробовал, но подозреваю, электрический нож также будет делать работу очень хорошо.

+760
user13601 6 сент. 2013 г., 21:21:36

Слой радужного почти наверняка нефть. (Это называется тонкопленочной дифракции.) Эрл Грей использует масло бергамота для ароматизации, и, вероятно, дешевые чаи, которые вы использовали масло на основе ароматизаторов, а также. Неудивительно, что нефть в конечном итоге отделяет, и там действительно не любой способ, чтобы избежать этого без существенного изменения чаем, или с помощью чая, что не так много нефти.

Я определенно ожидаем, что вкус , чтобы быть устаревшим после того, как он ушел на некоторое время - ароматических соединений, которые по своей природе являются нестабильными, и они будут медленно бежать. Вы можете быть в состоянии предотвратить некоторые потери аромата, поставив чай на что-то воздухонепроницаемой (желательно полностью полный контейнер, так там нет даже воздуха на поверхности) и охлаждать его, но это будет проигранная битва. Вы сказали, что цвет был черствый, как хорошо; я не знаю, какие именно процессы вызывают, но в общем, единственный способ вы собираетесь быть в состоянии замедлить любых химических процессов путем охлаждения чай.

В конце концов, настоящий ответ заключается в том, что лучше всего пить свежий чай. Ваше время, вероятно, будет лучше направить туда, где можно сделать это быстро - например, сделать электрическим чайником, которое может быстро вскипятить одну чашку воды стоит.

+752
Leandro Amorim 2 февр. 2012 г., 5:27:16

чит! использование искусственного сливочного масла. маргарин оптом, нездоровым, и, конечно, не то, что я предлагаю, но у них есть некоторые хорошие искусственной масло в эти дни, которые имеют не менее 30% настоящее масло, а крем ну прям из холодильника. они есть здесь в НЗ называется Олио ты мне очень нравишься, и я предполагаю, что наши пищевые науки и технологий не в астрономически высокий уровень по сравнению с остальным миром.

+712
happlebao 16 янв. 2016 г., 3:51:37

У нас есть 40х30см гранит разделочная доска, что я никогда не использую (это больше декоративные, чем полезные), и я задаюсь вопросом, если это может сработать как камень для пиццы.

Сверху и с боков совета либо очень полированной или, возможно, с покрытием, я не уверен - это очень ровный - но снизу явно не подготовлен и сравнительно грубый.

Если я могу успешно удалить ноги у него на дне, как вы думаете, через изнанку будет работать (и быть безопасным?) как камень для пиццы?
Мне нужно подготовить/сезона/и т. д. Перед использованием?

+712
Adore Kombucha 13 янв. 2012 г., 0:06:35

Хорошая информация в ответ Paulb по. Однако, вы не получите тот же аромат и глубину вкуса от запекания курицы, как вы будете от тушения курицы. (Есть большая разница между 8-10 неделе, стреляный воробей и 52+ х недельного возраста птицы).

В США, тушение курочки обычно продаются замороженными. Я не видел свежей, так как я был ребенком. (Более 40 лет). Так что вы можете держать это в виду для будущих поисков.

Повторное добавление куриные ноги, я никогда не пробовал, но может быть стоит попробовать.

Что мы используем куриные желудки, вареное отдельно или добавляйте в куриный бульон горшок. (Мы заранее приготовить желудки для жарки.) Акции от Пупков варили только удивительно близко к тому, что от тушения курицы и, возможно, даже немного больше глубины аромата.

+696
fberger 6 июл. 2012 г., 16:42:52

Я готовлю масло и муку вместе, как mrwienerdog сказал, До очень плотной массы. Трюк, чтобы не было комочков, чтобы потом добавить молоко (не нагревайте его, как BobMcGee сказал) очень мало.

Я обнаружил, что добавление молока много уйдет undisolved сгустки ру, но если добавить крохотную капельку молока и смешайте его в, вы получите немного светлее, ру, к которому можно добавить еще немного молока, и так далее. Все время энергично перемешивая на среднем слабом огне. Как только он имеет право текстуры/консистенции, добавить приправы. Помните, что как только он остывает бешамель будет (намного) более толстые, чем кажется, когда ваш делать это (не более чем сделать это или это будет твердым).

+657
Timothy Girard 7 мар. 2012 г., 10:00:22

Нет никакого способа, чтобы предсказать сумму, которую вы хотите. Если вы хотите знать, единственный путь-это обширные эксперименты.

Вы наблюдали два исхода, который я называю "янтарным" и "вареные" для краткости. Если я вас правильно, вы предполагаете, что разница между ними определяется количеством сахара, и просят о минимальном количеством сахара, чтобы добраться до "Янтаря" государства.

Приготовление: Отделить ответственный фактор

Вы признаете, что количество сахара не был единственным фактором, вы разнообразны. Вы также ушел из семян льна, который является основным фактором в текстуру. Поэтому, прежде чем начать эксперимент правильный, вам придется доказать, что это не семена льна, сделав версию 130г с ними. Если вы получаете янтарный версия, эксперимент можно продолжать. Если нет, то вся идея является спорным в любом случае, потому что она была основана на ложных предположениях. Вы могли бы создать подобный эксперимент без льняного или просто сделать рецепт без семени льна и с нулевым сахара, чтобы увидеть, если она не обеспечивает того эффекта, который вы хотели все под себя.

Теория, лежащая в основе эксперимента

Итак, предположим, что вы доказали, что это не семена льна. Тогда у вас есть два возможных случая. Либо это системы линейного или нелинейного один. В линейной системе, есть не два состояния "янтарь" и "вареные", но длинные, гладкие спектра, которые вы заметили две (или три) точки. В этом случае, версии внесены изменения среднего количества сахара будет обладать характеристиками где-то между "янтарем" и "вареное", это просто ваш человеческий мозг с его склонностью разделять мир, который назначает некоторые из них в "вареные" и другие в "желтой" категории. Если это так, то вопрос о границе между "янтарем" и "вареные" - это субъективно. Единственный способ узнать, где вам лично будет назначать эту границу для продолжения эксперимента, сделав много пакетов с различным количеством сахара и узнайте, где ваш личный минимум ложь.

Другой интересной возможностью является то, что нелинейная система, где нет спектра, но конечное состояние всегда является объективно либо "янтарь" или "вареные" и есть переломный момент в количество сахара, что делает всю систему попадают точно в одном из этих государств, без промежуточного состояния. Если это конец, вы никогда не сможете математически моделировать процесс, который создает два государства - человечество пока не имеет математика для этого, и есть признаки того, что это может не иметь их. Если это так, то там должна быть широкой полосы в пространстве параметров (= сахар размере), что практически всегда приводит к появлению "Янтарь" государство, другая широкая полоса, которая производит "вареные", и границы между этими регионами неизвестной ширины, что производит либо одно, либо другое, без возможности предсказать, какой будет. Единственный способ выяснить минимальное количество сахара для производства янтарной государства, а не в пограничном состоянии, требуют повторной серии экспериментов.

Сам эксперимент

Мы не знаем, какие дела у нас есть, но, к счастью, экспериментальный протокол для обоих будет одинаковым. Во-первых, вы должны сделать простой двоичный поиск, чтобы быстро найти то, что выглядит как приграничного региона. Это означает: принимать и регистрировать партии 130 и 70 г (лучше всего будет, чтобы выполнить эксперименты в один день и оставить образцы, так как вы вероятно не можете записать все необходимые параметры в домашней кухне, и выдерживания образцов сделает их изменения с течением времени), то поиск в середине (может быть, вот почему вы пробовали 100 г уже), то по середине между двумя государствами и т. д. После того, как вы побежали, у вас также будет хорошая идея, если вы имеете дело со случаем 1 или 2 (Если ваши поиски сходится слишком быстро). Как только вы имеете его, вы должны выйти на второй этап, где вы случайным образом выберете 5-10 количество сахара близко к поворотному сумма определена в бинарный поиск, и делают. Причиной этого является то, что ваши границы будет иметь некоторую ширину в обоих случаях, в линейном случае из-за субъективизма (если вы столкнулись с чем-то посередине между янтарным и вареные, в некоторых случаях вы будете воспринимать его как принадлежащий к категории янтарь, на некоторых, принадлежащих к вареной категория) и в нелинейном случае, поскольку граница не является одномерной, но фрактальный характер, поэтому он имеет какой-ширину. В конце концов, вы должны определить, какое количество сахара достоверно дает вам "янтарь", и какую сумму дает разные результаты, которые иногда классифицируют как "янтарь" и иногда как "вареные".

Слова о том, почему этот сложный подход нужен

Вы сказали, что вы не любите такие рецепты. Но в то же время, вы хотите сделать хорошо определенного конечного состояния, и сделать это под ограничения (минимальное количество сахара).

У вас есть несколько вариантов, как можно подойти к приготовлению. Если вы хотите свободы и творчества, и счастливы со случайным результатом, вы можете сделать случайных экспериментов. Немного опыта на кухне будет достаточно, чтобы получить хорошие результаты в большинстве случаев. Кроме того, если вы хотите получить конкретный результат, вы можете неукоснительно следовать рецепту, где кто-то сделал всю необходимую работу, чтобы выяснить, как этого добиться. Если вы решили, что вы будете не следовать рецепту, и если вы установили свой ум на конкретный результат, у вас нет выбора, кроме как инвестировать в рецепт для такого исхода. И чем больше ограничений, тем больше работы.

Если вы надеялись, что это возможно, чтобы взглянуть на результат эксперимента и прогнозировать условия, которые дадут вам те же результаты, в рамках ограничений нет, химию и физику готовить слишком сложна для этого. Экспериментальный подход-это скучно и долго, но это по-прежнему наиболее эффективным (и наиболее эффективным) можно взять.

+635
Ivan Wong 27 мая 2013 г., 23:30:12

Хранить их и использовать их, чтобы сделать запас, в супах, в качестве ароматизаторов для соусов, и так далее.

+598
godDLL 16 янв. 2015 г., 17:50:41
Вопросы с этим тэгом должно быть о традиционных ингредиентов, приготовления блюда из Соединенных Штатов Америки, такие как гамбургеры, барбекю, или День Благодарения. Вопросы о составе, общих для американской кухни, но не о конкретном американским блюдом, не следует использовать этот тег.
+565
avstrallen 25 апр. 2016 г., 23:53:20

У меня есть хорошее качество антипригарным мини-сдобы кастрюли, которые находятся в идеальном состоянии, и я их опрыскивайте очень тщательно канолы разбрызгивателем. У меня нет проблемы с залипанием с кем угодно, кроме моего яичные маффины, но каждый должен быть выведал, оставив биты застрял в кастрюлю независимо от того, насколько тщательно я.

Рецепт:

1 фунт. колбаса для завтрака, 8 унций. мелко нашинкованные грибы, 1 нарезанный кубиками лук, 2 т. нарезанный кубиками красный перец, 15 яйца, 1 гр. тяжелый крем, (специи), и 2 с. тертый сыр

Каждый хорошо проводит 1 Т., и я выпекать при 350 в течение примерно 14 минут.

Мы скоро будем делать около 750 из них маленькие булочки для события, и я не хочу, чтобы сжечь все мои добровольцы или служить рваный пирог маффины! Любые идеи?

+561
HoangYell 22 февр. 2014 г., 1:55:26

После быстрого погуглить и просто глядя на слова.

  • Cuorre Pikante : Щебень Красный Перец Хлопья
  • Pimante негра : черный перец.
  • Pimante Рохо : розовый перец.
  • Kanela, Который : Корица
  • Comeno : может быть, фирменное наименование 7 смесь специй ?
  • 7 Especais Mexta : 7 смесь специй.
  • Jengebre : Имбирь
  • Courcuoma : Куркума/Куркума
+559
Zaje 6 нояб. 2018 г., 14:24:13

Вы в основном говорите о голландским соусом, который похож на майонез в том, что это эмульсия из яичного желтка и жира. Главное отличие заключается в том, что в майонезе жир-это масло, тогда как в Голландез это масло. Основные блюда в майонезе из кислоты (лимонного сока или уксуса) и горчицы - голландским также использует лимонный сок и горчица могут быть легко добавлены.

Рецепты изобилуют по-голландски, так что вы будете иметь никаких проблем найти в Google.

+555
mtoc 25 июл. 2011 г., 7:45:55

Я люблю матэ, я пью много, и я хотел бы принести с собой в поход. Как вы думаете, я мог бы сэкономить несколько унций, чтобы нести если бы я варил мой приятель заранее, концентрируют ее в густую жижу, а затем взял с собой рюкзак?

Как мне это сделать? Просто варите его в течение нескольких дней? Это кажется не самая лучшая идея...

Кроме того, есть онлайн-магазин, где я могу найти такой продукт для покупки?

+538
sukalola 7 июн. 2013 г., 1:19:06

Это безопасно употреблять в пищу ростков картофеля если он все-таки фирма (источник: Университет штата Иллинойс); однако, не следует ожидать, чтобы он действовал как непроросшими картофеля. Часть крахмала превращается в сахар.

Обязательно храните картофель в сухом и прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Кроме того, держать их подальше от лука.

+495
Lakshmikanth 11 июн. 2017 г., 14:00:36

У вас есть какой-то другой алкоголь (варить или иное) в доме? Белое сухое вино может сработать. Обычно у меня рисовое вино (японцы, китайцы) или саке, как я много азиатской кухне, что будет легко работать.

+476
user318256 7 нояб. 2010 г., 13:10:07

Я пытался воспроизвести мой любимый вид Мексиканском или испанском стиле риса, который я найти в некоторых ресторанах. Это сухие и пушистые и, кажется, трещины или раскол открытым. Я прошел через много различных рецептов и видео, но рис всегда кажется больше влаги, чем я ищу (умышленное, по рецептам я следую) и никакого раскола-Несс.

Я пробовал как стандартные кастрюли и скороварки методов.

Кто-нибудь знает, что стиль риса называется, более конкретно, по моему описанию "трещины/расколы" и, возможно, секрет К делать он?

Спасибо!

+448
Sh7ne 26 окт. 2014 г., 17:04:18

"Рука горячая" горячие температуры, можно погрузить руку без боли. Как правило, это около 110-115F, или 43-минус 46. Если у вас есть огрубевшие, жесткие руки, измерить ее проточной водой через тонкую кожу на тыльной стороне ладони. Идея в том, чтобы сделать тесто теплая, так дрожжи быстрее работает, но не так жарко, что он поднимается слишком быстро или убивает дрожжи. Как только вы объедините воды комнатной температуры муки, результат близок к оптимальному растет температура для дрожжей.

В любом случае, температура не должна быть супер-точным, когда вы судите подъеме на ощупь и объема теста. "Рука горячая" то, что мы используем для приготовления теста в ресторане, где я работаю, и это дает хорошие результаты. Плюс это супер-быстро, что немаловажно.

+373
Jaimin Lakhani 20 окт. 2017 г., 11:44:54

Учитывая тонкость стейк, вы добьетесь хорошего корочкой без подгорания внутри, применяя сильном огне в течение нескольких минут на каждой стороне тонкий стейк. Я бы рассматривал это, как эта юбка стейк рецепт seriouseats.com :

Так как это очень долгий, плоский стейк, много площади поверхности для развития выдающейся коры, но это не должно быть сделано за счет подгорания внутри, который легко сделать, учитывая худобу. Решение было очень жаркое огне быстро обжарить стейк перед тем, как он готовит все путем.

Гриль-это лучшее место для построить этот тип тепла, где дымоход полно освещенных углей свалили вместе, вы можете получить до 700°F от прямых источников тепла.

Исправить любые Доминга вопросы и убедитесь, что у вас есть даже, равномерной корочки помощью шпателя нажать на кусок мяса вниз равномерно или использовать гриль вес такой один (я не связан с листингом, просто пример).1

enter image description here

+337
yazin 22 февр. 2019 г., 19:53:50

Нарезать орехи пекан немного меньше, чем целое, пожарить кусок ветчины, супер хрустящие. Покрошить и смешать его в: мясистые, белок-г перекус, ... или посыпайте им салаты, овощи, и прочее. Бекон будет ставить свои чувства на смоки сожгли вкус, и если не орехи, являются совершенно обугленные, это прекрасный вкус.

+309
Frax 10 апр. 2012 г., 11:13:59

У меня есть рецепт, который призывает к сгущенное молоко. Как я могу сделать "сгущенное молоко" (из сырого молока), или разумная замена для консервов сгущенное молоко в супермаркете?

+288
Moses Yarkson Ganyoame 22 февр. 2011 г., 18:36:57

Выпечка требует точных измерений. На самом деле большинство людей, которые пекут серьезно не объем измерений для жидкостей, и использовать вес вместо (за исключением небольших количеств, примерно столовую ложку, в которой доступным весы только были способны точно измерить в последние годы.

Что сказал, нет никаких особенно горькие ингредиенты, кроме соды, и вы говорите, что рост не очень хорошо. Однако выпечки соды в реакцию с кислотой, и нехватка кислоты может привести к плохой посадкой и горький вкус. Кокосовое и масло как слабокислой, и даже плохое смешивание соды и кислоты может вызвать горечь и плохой рост

+265
Thomas E 8 авг. 2015 г., 0:05:00

Я использую этот метод, чтобы готовить мясо и другие вещи в течение многих лет, и я тоже спрашивал разных местах, как он называется. На самом деле, это не распространенный способ приготовления пищи, поэтому ни одной фамилии из "правильных" методов приготовления пищи подходят это точно. Тушение, например, является "низким и медленным", хотя этот метод является горячим и быстро. Многие другие на водной основе методы требуют большего количества воды, что это не предназначается, чтобы сжечь в минуту или около того.

Так, ни разу не нашел по-настоящему точный ответ, я называю его в сковороде с водой. Я чувствую, что это наиболее точное описание того, что вы делаете. Это отличный способ, чтобы приготовить свиные отбивные, стейки и многое другое. Вода впитывается в приготовлении мяса и держит его очень влажным. Трюк, чтобы получить хороший цвет на мясо, чтобы позволить сухое время приготовления пищи в промежутках между добавлениями воды. Вы также можете добавить немного (1 ЦПН) сливочного масла в конце, чтобы получить некоторые дополнительные окончательной Браунинг и вкусом Пан жю, хотя это необязательно.

+227
Deep Mistry 19 апр. 2012 г., 22:49:51

Единственный способ вы собираетесь сделать это для (термоусадочная)-оберните их по отдельности или поставить небольшую герметичную жестяную или пластиковую коробки в большую коробку...

Монетный двор является слишком мощным, чтобы не попасть в ВСЕ, И вот почему профессионалы:

  • термоусадочная-обернуть их в индивидуальном порядке для каждого типа
  • Продам коробку для каждого типа ("шоколадное печенье", "Фруктовое печенье" , ...)

Жаль: наверное, не то, что хотел услышать...

+120
yeshansachithak 19 янв. 2016 г., 13:24:16

Мне нужно, чтобы накормить 10 человек голодный человек ТВ ужин каждый (пожалуйста, не спрашивайте, почему-это слишком длинная история) и у меня только 1 микроволновая печь. Мне нужно, чтобы все съесть довольно много, в то же время, но это не возможно, так как это займет 8 минут для каждого ТВ-ужин разогреть. Итак, мое решение состоит в том, чтобы тратить 80 минут отопление все замороженные блюда, и оставив его на три-четыре часа до приема пищи приходит. Мой вопрос: будет догревать уже нагретую ТВ ужин изменяют вкус и текстуру (как получить сухой и жесткий)?

+76
Burzum 5 нояб. 2015 г., 9:15:34

Я не профессионал, но мое понимание заключается в том, что потоки исходят из яйца(1) и этот рецепт имеет много яиц.

Бить яйца изменениям в химическом составе белковых нитей таким образом, что они стрейч и связать аналогично клейковины при разработке и похож на булочку. Тесто для бриошей должно быть избит в миксера стенда для общей сложности 30 минут, чтобы получить гладкую текстуру и длинные нити(2).

Так что, в следующий раз, когда вы делаете это, попробуйте бить яйца до включения, а затем взбить (держит масло в сторону), пока он хлопает по краю чаши. Затем добавьте сливочное масло и взбивайте, пока она не приходит снова вместе и хлопает по краю чаши. Я думаю, что это яйца и не так много клейковины, что дает свой рецепт его потоков.

(1) см. наука о приготовлении пищи

(2) см. выпечки с Джулией

+65
Mohd Qhushairee Ishak 2 февр. 2015 г., 18:43:58

Как сделать сливочный сыр глазурь отдельно сливки в масло и сливочный сыр. Сливочный сыр, как правило, получить насморк, если overmixed, а масло продолжает добавлять объем. Так что бить их по отдельности, а затем объединить. Таким образом, вы можете устроить себе как "сырный" вы хотите, чтобы ваша глазурь по вкусу.

+24
user245891 17 мая 2011 г., 3:05:54

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil